Beaujolais nouveau & Svatomartinské

Chaque année, il se fait attendre avec impatience : le troisième jeudi du mois de novembre, les pancartes sur les vitrines des cavistes affichent « le Beaujolais nouveau est arrivé ! » et les Tchèques ont leur équivalent le Svatomartinské !

Le Beaujolais nouveau a été créé au début des années 1950. Il s’agit d’un vin issu des vignes de l’appellation Beaujolais, élaboré selon une technique de vinification particulière qui lui confère ses arômes fruités caractéristiques du cépage gamay. Il s’agit d’un vin friand à boire jeune.

Sa commercialisation a lieu chaque année à partir du troisième jeudi de novembre, soit quelques mois seulement après les vendanges (d’où le terme de « nouveau »). L’arrivée du Beaujolais Nouveau se fête dans le monde entier et représente une tradition française que les étrangers adorent célébrer !  Un tiers de la production totale du Beaujolais soit 55 millions de bouteilles de vin se vendent chaque année.

Dans un esprit régional, le Beaujolais nouveau se marie très bien avec du saucisson chaud de Lyon ou à un fromage de chèvre frais.

La Chambre de commerce franco-tchèque organise chaque année un grand évènement autour du « Beaujolais nouveau » rassemblant près de 500 de personnes. De nombreux partenaires s’associent à cet évènement exceptionnel.

Si vous aussi vous souhaitez être l’un de nos prochains partenaires, vous trouverez plus d’informations sur notre évènement : Beaujolais nouveaux & Svatomartinské, ici.
Merci de contacter : petra@chambre.cz

 

« Bureau Veritas a été une nouvelle fois honoré d’être partenaire de cette événement exceptionnel. Le Beaujolais nouveau est une occasion unique pour des rencontres informelles non seulement avec nos clients, mais aussi avec d’autres invités et partenaires. J’attends déjà avec impatience la prochaine édition ! »

Jakub Kejval, General manager, Bureau Veritas Czech republic

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