Gastro Club

Objectif

• Proposer régulièrement des sujets d´actualités dans le domaine culinaire, autour des problématiques et évolution en RT
• Développer l’image de la cuisine française, aider les français à s’intégrer et s’adapter aux besoins du public tchèque
• Attirer des grands Chefs mais aussi des fournisseurs et experts qui partagent des avis différents sur la problématique choisie et nourrir le débat
• Promouvoir la gastronomie française sous tous ces aspects

Principe

• Des sujets actuels qui animent le marché gastronomique et la société
• Avis et point de vue d’experts sous différents angles
• Possibilité d'un débat ouvert et d’un échange avec les experts en créant de vrais discussions et des échanges de qualités avec les tchèques

Cible et modalités

• Quiconque qui souhaite apporter son expertise professionnelle ou participer à un débat autour du monde professionnel de la gastronomie
• 4 rencontres par an réunissant 20 à 30 participants
• Animateur des débats : Dominique Collin, Mousquetaire s.r.o et Nicolas Candy, Mazars

• La Bistronomie à la française au Bistro À Table ! 
• Breakfast with Zdeněk Pohlreich
• Promouvoir la marque France : Týden Francie