[Complet] Café du commerce : dégustation des spécialités de Noël françaises et tchèques

Tarif :
Membres : entrée comprise dans l'adhésion
Non-membres : 350 CZK

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Le Café du commerce est un rendez-vous informel chez un membre : pour cette édition rendez-vous à la pâtisserie Saint-Tropez en plein coeur de Prague

 

Vous les dégustez chaque année, mais connaissez-vous l'histoire des confiseries traditionnelles de Noël ? Savez-vous quelles sont les traditions sucrées en France et en République tchèque ?

Pour cette dernière édition du Café du commerce de l'année 2022, nous vous donnons rendez-vous à la pâtisserie Saint-Tropez pour une dégustation guidée des célèbres gâteaux et biscuits de Noël. Attention, places limitées ! 

 

Programme : dégustation "guidée"

Au cours de la dégustation, vous apprendrez l'histoire mondiale et tchèque du dessert et dégusterez les pâtisseries et confiseries de Noël tchèques et françaises. Le programme sera le suivant :

  • Histoire de la confiserie dans le monde
  • Histoire de la confiserie en République tchèque
  • Dégustation de crèmes et de gâteaux réalisés selon des recettes traditionnelles centenaires
  • Histoire et dégustation des biscuits de Noël tchèques
  • Histoire et dégustation des bûches de Noël françaises et des galettes des rois

 

Pâtisserie Saint-Tropez : entre tradition et modernité


Nous sommes une pâtisserie de plus de 88 ans d'histoire et nous restons fidèles aux meilleures traditions de la pâtisserie du tournant du 19e et du 20e siècle. Ce n'est que chez nous que vous pourrez déguster le gâteau original de Prague ainsi que le dessert Masaryk, nommé d'après le premier président tchécoslovaque, T.G. Masaryk, pour qui le dessert a été créé en 1929.
 

Pâtisserie Saint-Tropez

 

Hôte

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