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Les membres de l’association RESTO FRANCE EXPERTS à Prague pour 24 heures

Le jeudi 10 octobre, les membres de l’association Resto France Experts (RFE) se rendront à Prague pour seulement 24 heures pour rencontrer leurs homologues tchèques et les médias.

La gastronomie, les hôtels et les restaurants français sont mondialement connus, mais qui est derrière ce succès exceptionnel ? Une réunion unique de représentants de la gastronomie française et de l'industrie hôtelière avec des homologues tchèques et les médias aura lieu jeudi soir au restaurant de la tour de télévision de Žižkov 8 Prague. L'invité d’honneur de la soirée est Marc Grandmougin, président de Resto France Expert, architecte de nombreuses cuisines professionnelles soucieuses du respect de l'environnement.

Les objectifs de l’association

« RESTO FRANCE EXPERTS a été créée pour fédérer et valoriser le savoir-faire des consultants et des fabricants en hôtellerie et Restauration, interagir et participer activement au rayonnement de leurs compétences en France et à l’étranger ». Les prochaines 24H RFE à Prague illustrent parfaitement cette volonté d’exporter et de faire connaître les compétences des adhérents de RFE au-delà de nos frontières.

Désireux de jeter les bases d’un partenariat dynamique et constructif entre les deux pays, Marc Grandmougin, Président, a engagé dès le début du mois de juillet 2019 des relations avec les principales entités commerciales tchèques. Il a pris un premier contact avec Vitezslav Blazek, Directeur de CzechTrade France, l’agence commerciale gouvernementale de la République tchèque. « Nous souhaitons, lors de notre séjour, organiser des rencontres et prises de contact entre les adhérents RFE et les acteurs économiques locaux de l’hôtellerie et de la restauration : responsables de société de restauration scolaire, hospitalière ou pénitentiaire, responsables de chaînes hôtelières, représentants de la Chambre de commerce et d’industrie locale, rapprochement avec l’HORECA (association des professionnels du secteur) … »

Un lieu de rencontre emblématique

Suite à ces premières démarches, il a été convenu d’un rapprochement avec la Chambre de commerce franco-tchèque (CCFT) afin d’organiser une rencontre entre les membres de RFE et les acteurs économiques locaux. A l’issue de la réunion plénière RFE qui se tiendra dans la Tour de télécommunication et d’observation de Prague le 10 octobre prochain, le Président du Conseil de la CCFT et le Président de RFE vont présenter respectivement leur entité et lancer un net working convivial au cours d’un cocktail. L’association professionnelle GASTROTECH est également invitée à intervenir.

Des contacts fructueux en 24H chrono

Le rassemblement des principaux acteurs franco-tchèques de l’hôtellerie et de la restauration, dans un lieu unique et un temps limité favorise les contacts dynamiques et fructueux. Ce type de rencontre, optimisé et préparé de longue date, convient parfaitement aux chefs d’entreprises dont les emplois du temps sont souvent surchargés.

Souhaitant alterner séances de travail, visites et découverte de la gastronomie locale, le Président de RFE s’est rapproché de Marie Muchova, Directrice de l’Office National Tchèque de Tourisme en France. « Ces 24H00 doivent être un temps fort inoubliable propice aux échanges et à la convivialité entre nos deux pays… » Marie Muchova a sélectionné les endroits les plus attractifs et insolites du Prague moderne en vue d’offrir aux voyageurs une expérience unique et mémorable lors de leur séjour les 10 et 11 octobre prochains…

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