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„Na zdraví!“

Tous les premiers vendredis d’août, on célèbre le jour international de la bière. Cependant, les Tchèques font partie de ceux, qui n’ont pas de problèmes de célébrer la bière tous les jours.

Les Tchèques sont connus comme des grands amateurs de cette boisson traditionnelle. Les Tchèques boivent en moyenne la plus grande quantité de bière de toutes les nations depuis déjà 24 ans. Selon les statistiques, chaque Tchèque en boit plus de 140 litres par ans. Cela signifie que chaque Tchèque boit une bière toutes les 30 heures.

La consommation de bière est devenue un quasi sport national et fait donc fermement partie de la culture tchèque. Ce n'est pas étonnant puisque même la première méthode de brasserie au monde a été inventée ici. Une des autres raisons pour la popularité de la bière est son prix bas et sa disponibilité. Pour pouvoir s´acheter une bière le soir, un Tchèque avec un salaire moyen doit travailler seulement 7 minutes. C’est aussi pourquoi le nombre de visiteurs étrangers qui cherchent à profiter de la bière de haute qualité à prix bas est très élevé.

Dans le monde entier les bières tchèques ont déjà un renommé particulier. Par exemple la bière de Pilsen et de České Budějovice est bien connu en France, où elle est souvent disponible dans les bars. Chaque année, les exportations de République tchèque augmentent, principalement vers les pays d’outre-mer. Les petites brasseries connaissent actuellement un boom économique. Aujourd’hui elles sont plus de 250.

La bière est populaire non seulement en République tchèque, mais aussi en France. Saviez-vous qu'en termes de production, les deux pays produisent la même quantité de bière? En un an cela représente presque 2 milliards de litres.

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