Ze života komory

Tříkrálový koláč Galette des rois v Cukrárně Saint-Tropez

Včera večer Cukrárna Saint-Tropez nabídla kulinářskou tradici, kterou žádný Francouz nesmí na začátku roku opominout - tříkrálový koláč, francouzsky galette des rois. 

V srdci Malé Strany, v prostředí pro tuto událost ideálním - v Cukrárně Saint-Tropez, měli členové francouzsko-české podnikatelské komunity možnost hledat v koláči zapečený symbol krále a přispět tak k udržení tradice, samozřejmě francouzské, ale i komorové.  

V úzkém kruhu účastníci ochutnali, a někteří teprve poprvé, frangipánový dort (frangipán je mandlová náplň) připravený naším hostitelem, cukrárnou, kterou znají všichni pražští labužníci. 

Níže si můžete prohlédnout fotogalerii z akce a seznámit se s  letošním králem a královnou! 

See carousel mode See mosaic mode